Image Credit to: J’adore


Tulad ng marami sa atin ay panlipunan na lumilipas, palaging kami ay naghahanap ng mga bagong paraan upang masiyahan at pagandahin ang aming pang-araw-araw na palagi.

Ang isang pandaigdigang takbo na gumagawa ng mga alon sa Instagram at Tiktok ay ang bagong Dalgona Coffee. Binubuo lamang ng 3 sangkap sa iyong aparador, palisahin ito at mahusay kang pumunta.

Dahil ang ilan sa aming mga paboritong tindahan ng kape ay dumating sa isang pansamantalang malapit, maaari lamang kaming gumawa ng aming sariling bersyon ng aming mga paboritong, at ang Dalgona Coffee ay defo isang alternatibong alternatibo.
SAAN DUMANO KITA DITO?

Ang Dalgona Coffee ay maraming pinagmulan. Ayon sa pananaliksik, nagmula ito sa Macau, India, at Pakistan kung saan kilala ito bilang whipped coffee.

Gayunpaman, sumikat ito sa katanyagan nang lumitaw ito sa palabas sa TV na Pyunstorang. Ang aktor na si Jung Il-Woo ay nagtungo sa Macau kung saan nangyari siya upang subukan ang inumin at pinangalanan itong Dalgona.


PAANO GINAWA ITO
 
Unang Hakbang

Ihanda ang iyong mga sangkap:

     2 kutsara ng instant na kape (mas mahusay kung ang 'klasikong' isa)
     2 kutsara ng asukal
     500ml sariwang gatas
         na may 2t mainit na tubig

Pangalawang Hakbang

Pukawin ang agarang kape, mainit na tubig, at asukal nang magkasama. Karaniwan aabutin ng 400 beses o hindi bababa sa 10 minuto ng whisking upang gawin itong talagang masigla.

Pangatlong Hakbang

Ibuhos ang sariwang gatas sa isang baso at tuktok gamit ang naka-frothed na kape.   

ANO ANG IBA'T ibang paraan upang Gawin ito?

Bukod sa kape, maaari mo ring gamitin ang Milo bilang sabaw. Ngunit kung gagamitin mo si Milo, mas mahusay na gamitin ito ng whip cream o pasteurized egg.

Gayundin, maaari mong gamitin ang gatas bilang latigo at magkaroon ng kape o milo bilang batayan. Maging malikhain.

Maaari mo ring suriin ang bersyon ni Erwan Heausaff ng Dalgona Milo: