Dinakdakan Recipe

Mga sangkap 

  • 250 Grams Pork Belly o Pork Face (pinakuluang at inihaw)
  • 1 pc pulang sibuyas (Hiwain)
  • 1 pc chili red
  • 1 pc berdeng sili
  • 2 kutsara ng likido na pampalasa ng Knorr
  • 1-2 pcs calamansi
  • 1 kutsarang mayonesa
  • Asin
  • Pepper
  • BayLeaf
  • Bawang
  • Tubig para sa kumukulo
  • Panuto
Instruction

  • Pinakulo ang baboy na may asin, paminta, bayleaf at bawang hanggang malambot.
  • Pagkatapos kumukulo, ihawin ang baboy at gupitin ang mga piraso ng laki ng kagat.
  • Paghaluin ang inihaw na baboy na may mayonesa, calamansi, pampalasa ng knorr, sili at sibuyas na hiwa. Paghalo ng mabuti
  • Ihatin kasabay ang kanin